Wyjątkowa kawa może być zaparzona tylko z wyjątkowych ziaren.
Ziarna arabica używane w Starbucks różnią się od zwykłych ziaren kawy arabica. Na każdym etapie robimy wszystko, aby upewnić się, że nasze ziarna spełniają najwyższe standardy jakości. Jak to robimy? Świetnie, że pytasz.
Udajemy się tam, gdzie można znaleźć najlepsze ziarna: wysoko.
Najlepsze ziarna rosną na dużych wysokościach. Zimne noce i ciepłe dni tworzą bardziej zbite ziarna. A te z kolei dają głębszy, bardziej złożony smak. Znajdź ten smak w każdej filiżance kawy Starbucks.
Jesteśmy tu dla dobra każdej kawy
Jeżeli możemy pomóc plantatorom uprawiać lepsze ziarna, zrobimy to. Każdemu plantatorowi, gdziekolwiek jest. W tej chwili mamy centra pomocy plantatorom na czterech kontynentach. Nasi agronomowie testują glebę, badają próbki i służą darmową poradą każdemu plantatorowi kawy, który potrzebuje wskazówek.
Pielęgnujemy głęboko zakorzenione relacje
Przyszłość kawy jest spleciona z przyszłością jej plantatorów. Pielęgnujemy nasze relacje w taki sam sposób, w jaki pielęgnujemy ziarna. Staramy się zapewniać plantatorom godziwą cenę. Chcemy być pewni, że każdy członek społeczności może czerpać korzyści z przemysłu kawowego. Zapewnia to lepszy standard życia plantatorom i lepszą kawę nam wszystkim.
Jesteśmy bardzo wybredni podczas zbiorów.
Zbieramy tylko te owoce, które są w pełni rozwinięte. Czerwone, dojrzałe i perfekcyjne. Potem sortujemy je dokładnie według rozmiaru, koloru i zwartości. Czy tolerujemy niedoskonałości? Nie. Niektórzy mogą powiedzieć, że mamy obsesję. Ale nam po prostu zależy na świetnej kawie.
Sprawdzamy smak — raz po raz.
Sprawdzamy smak ponad 1000 filiżanek kawy dziennie. Wszystko po to, aby potwierdzić smak, którego wszyscy się spodziewają — także Ty. Smak każdej partii kawy jest sprawdzany co najmniej trzy razy przed jej zatwierdzeniem. Po to, aby każdy łyk Twojej kawy Starbucks® był taki, jaki lubisz.