Zaparzacz do kawy
Jak parzyć kawę
Używanie zaparzacza do kawy pozwala zatrzymać cenne olejki naturalne, które zazwyczaj pozostają na filtrze, oraz wydobywa pełen smak kawy, jednocześnie nadając jej bogatą i gęstą konsystencję.
-
Mielenie i odmierzanie
Użyj grubo mielonej kawy (takiej, której konsystencja przypomina sól morską) w swoim zaparzaczu. Odmierz dwie łyżki stołowe na około 200 ml wody.
WSKAZÓWKA: Pamiętaj, że kawa jest delikatnym wyrobem. Kupuj ją często, ale w małych ilościach. W ten sposób nacieszysz się jej świeżością. -
Dodaj gorącej wody
Napełnij zaparzacz gorącą (ale nie wrzącą) wodą. Upewnij się, że woda pokrywa całą kawę.
WSKAZÓWKA: Aby kawa miała najlepszy możliwy smak, użyj filtrowanej lub butelkowanej wody. -
Włóż tłoczek i zaparz kawę
Włóż tłoczek z powrotem do zaparzacza (nie dociskaj go) i parz kawę przez cztery minuty. -
Naciśnij i nalej
Delikatnie dociśnij tłoczek aż do dna i ciesz się kawą!